No início da imigração alemã, os novos moradores do país não traziam consigo somente pertences físicos. Dentro das malas, havia cultura, ideias e o sentimento de recomeço. Entre os itens mais importantes, estavam os costumes musicais e a vontade de compartilhar as canções em uma nova realidade, onde aquelas tradições eram aceitas sem opressão. A partir disso, a música foi um elemento muito importante nas comunidades alemãs, inspirando a formação de bandas e corais que não apenas celebrava as tradições, mas também ajudava a fortalecer a preservação cultural entre os imigrantes, descendentes e aqueles que se encantavam pelos costumes.
Bernardo Hunecke, maestro da Orquestra Municipal de Estrela conta que se identifica com essa vontade de querer dar continuidade as tradições musicais na família, tendo avô, pai e filha envolvidos com essa paixão. “A música cria laços e memórias. Tenho lembrança de ver meu avô tocando nos bailes desde pequeno, da mesma forma que minha filha vai se lembrar de me assistir envolvido com a música desde cedo”, afirmou.
Em meio aos 200 anos da imigração, a cultura alemã se fortificou cada vez mais. No dia sete de maio de 1966, Estrela recebeu o primeiro Baile do Chucrute, ocorrido no Ginásio Esportivo da Sociedade Ginástica de Estrela.
