Da antiga cooperativa ao potencial turístico: a história da cachaça em Estrela
Plantação e colheita da cana-de-açúcar, moagem, fermentação, destilação e armazenagem. Estes são os passos para produzir a tradicional cachaça prata, base para todos os outros tipos de cachaças e licores. Independente de qual parte do país seja produzida, a bebida genuína brasileira possui esta base. Não há um registro oficial de quando a produção da …
Da antiga cooperativa ao potencial turístico: a história da cachaça em Estrela Leia mais »