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Opinião

Fábio Kuhn

Alambique Berwanger: uma imersão pelo universo dos destilados

Ponto de parada do Delícias da Colônia, o Alambique Berwanger é um dos destinos turísticos mais visitados do Vale do Taquari. Na Linha São José, interior de Estrela, os turistas conhecem os processos produtivos e podem degustar as cachaças e licores.A arte de produzir destilados perpassa gerações na família Berwanger. São mais de 70 anos com alambique. A abertura ao turismo ocorreu cerca de 20 anos atrás, consolidando o empreendimento que atualmente recebe mais de 5 mil visitantes por ano.

O ponto turístico oferece dois pacotes. O mais completo conta com visita guiada por todas as etapas de transformação da cana-de-açúcar nas bebidas alcoólicas. O turista acompanha desde a moagem até a fermentação, destilação e envelhecimento. O tour finaliza com a tão esperada degustação. Essa etapa ocorre na adega localizada no porão de uma charmosa casa de 120 anos em estilo enxaimel. O custo dessa experiência única é apenas R$ 5.

O segundo pacote é gratuito e consiste na visita para compra e degustação das cachaças e licores na adega. Com um lindo jardim e próximo aos trilhos de trem, a propriedade tem ainda cenários ideais para fotografias e descansos. O empreendimento abre diariamente em horário comercial, porém importante agendar a visita. O contato é (51) 997278274.

Cinco dicas no Vale com a Kondor Turismo

Agência receptiva da região, a Kondor Turismo selecionou cinco destinos imperdíveis para conhecer no Vale do Taquari. Entre eles, o Roteiro Vivências e Experiências de Santa Clara do Sul. Entre os pontos turísticos está a Villa Jena (foto). O vídeo completo pode ser conferido no QR code ao lado.

Repost no 365

A beleza da Cascata Dalmoro, em Vasco Bandeira, Marques de Souza. Em seus pés se estrutura um bom camping. O registro é da seguidora Kalua Gross (@kalua_gross).

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